Окрошка на квасе с колбасой

Рецепт от: evgeniya94

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Ланч, Обед

Любителям окрошки рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • 1,5 л хлебного кваса
  • 500 г картофеля
  • 300 г вареной колбасы
  • 3 яйца
  • 200 г редиса
  • зелень по вкусу
  • 500 г сметаны
  • 300 г огурцов
  • соль, перец болгарский по вкусу

Приготовление

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, остудите и почистите его и нарежьте кубиками.

  2. Нарежьте колбасу, огурцы и яйца кубиками. Редис нарежьте тонко, а зелень мелко.

  3. Смешайте приготовленные ингредиенты, посолите, поперчите. Разложите по тарелкам.

  4. Залейте содержимое тарелок квасом и посыпьте зеленью. Подавайте со сметаной.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую окрошку классическую. Должно быть вкусно.

Рецепт окрошки на квасе с колбасой

Фото окрошки на квасе с колбасой.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yanulya72
yanulya72

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

kristina
kristina

Надо попробовать приготовить окрошку на квасе с колбасой

shapka_97
shapka_97

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Люба Круглик
Люба Круглик

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, окрошка на квасе с колбасой суперрр!!!

endonesu
endonesu

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

itoren
itoren

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

nenarochkina_92
nenarochkina_92

Вчера сделала постную окрошку на квасе. А сегодня приготовлю окрошку на квасе с колбасой.