Рецепт от: anastasiya96
Рецептов окрошки столько, сколько хозяек. И у каждой она - самая вкусная! Окрошка на сметане готовится очень просто: достаточно иметь несколько ложек сметаны, немного колбасы, зелени, овощей. Вперед!
Любителям окрошки рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки. Очень даже ничего.
Овощи промыть, почистить. Яйца и картофель отварить и также почистить.
2. Все ингредиенты нарезать равными кубиками.
3. Вскипятить воду и дать остыть. Желток яйца растереть с горчицей. Зелень - лук и укроп - измельчить.
4. Все ингредиенты, кроме воды и сметаны, поместите в миску и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сметану и аккуратно перемешайте, затем влейте воду и добавьте растертые с горчицей желтки. Еще раз все перемешайте. Все! Окрошка на сметане готова! Приятного аппетита!
Такая окрошка на сметане да с водой просто создана для спасения от духоты. Главное - охладите перед подачей. Добавьте побольше зелени и налейте в "легкую" тарелку - светлую, прозрачную. Представленный рецепт рассчитан на порцию, но зачастую этой "одной" порции хватает на двух моих карапузов. Наслаждайтесь!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую окрошку на минералке. Должно быть вкусно.
Окрошка на уксусе
Окрошка
Окрошка с хреном
Окрошка
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Давно хочу попробовать сделать окрошку на сметане))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Огромное спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Anastasiya96 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Попробую приготовить окрошку на сметане.
Еще ни разу не готовила окрошку со свеклой, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила окрошку на сметане — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как окрошка на сметане у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Окрошка на воде
Окрошка
Окрошка на тане
Окрошка