Окрошка на кефире с редисом
Рецепт от: 4erniekrilya1996
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям окрошки рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- 1 л кефира
- 400 г ветчины
- 6 головок редиса
- 2 клубня картофеля
- 2 огурца
- 2 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- 1/2 пучка петрушки
- укроп
- соль
Приготовление
-
Приготовить с вечера кубики льда: в каждую ячейку формы для льда положить по веточке укропа, залить водой, убрать в морозилку.
-
Отварить картофель (не чистить), дать остыть, почистить, нарезать на кубики, огурцы порезать на такие же по размеру кубики, ветчину нашинковать соломкой, редис - тонкими кружочками, яйца мелко порубить.
-
Мелко нашинковать укроп, зеленый лук, петрушку, ссыпать все в глубокую миску, посолить, аккуратно и тщательно перемешать, залить кефиром, размешать, дать чуть постоять.
-
Разлить окрошку на кефире с редисом по тарелкам, положить в каждую порцию по несколько кубиков льда.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую окрошку на кефире. Должно быть вкусно.
Фото окрошки на кефире с редисом.
Вкусная окрошка на кефире
Окрошка
Белорусская окрошка
Окрошка
Окрошка с колбасой
Окрошка
Комментарии к рецепту
Я уже сделала окрошку на кефире с редисом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Окрошка на кефире с редисом конечно на любителя.
Но понравилось.
Отличный рецепт! Спасибо, 4erniekrilya1996. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://vkusnoprigotovim.ru/supy/okroshka/okroshka-so-svekloi-na-kefire?
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо 4erniekrilya1996 за отличные и простые рецепты!
Спасибочки за вкусняшку
Окрошка на кефире с редисом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Офигенно вкусно получается окрошку на кефире с редисом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Окрошка с хреном
Окрошка
Окрошка на тане
Окрошка