Рецепт от: kristina86
Луковый суп прост в приготовлении, но в то же время это вкусное, ароматное, сытное и согревающее блюдо.
Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт лукового мармелада. Очень даже ничего.
В толстодонной кастрюле в оливковом масле растопить сливочное масло, добавить тонко порезанный лук, мелко рубленный чеснок и на сильном огне обжарить минут 6-8 все время мешая, как только лук хорошенько поджарился убавить огонь до минимума, добавить сахар, тимьян и тушить лук минут 20.
Затем добавить вино и горячий бульон, посолить и поперчить. Дать закипеть, убавить огонь и варить минут 30 под закрытой крышкой (томить).
Разлить суп по бульонницам, сверху положить гренки натертые чесноком по 1-2 шт., посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 200 г духовку до зарумянивания сыра.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую луковый тарт. Должно быть вкусно.
Суп из сухих грибов
Супы
Луковый суп-пюре
Суп-пюре
Луковый соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Приготовила!!!
kristina86, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Выглядит очень аппетитно
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Обалденно, вкусно! kristina86, вы кудесница!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Девочки, увлеклась луковым супом-пюре. Готовлю каждые выходные.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Супчик вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суп
спасибо за рецепт…