Гороховый суп с картофелем

Рецепт от: Чудова Вита

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Авторская

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.

Любителям горохового супа рекомендую попробовать приготовить рецепт супа горохового. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода — 1 л
  • Горох — 150 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Приготовление

  1. Приготовим продукты для горохового супа.

  2. 2. Доведите воду для супа до кипения, посолите и бросьте подготовленный горох. Чтобы подготовить его для варки, замочите в теплой воде на 30 минут. Промойте под проточной. Удалите порченные или черные зерна. Варите горох до мягкости.

    гороховый суп с картофелем. Шаг 2
  3. 3. Порежьте овощи произвольно для зажарки.

    гороховый суп с картофелем. Шаг 3
  4. 4. Обжарьте на медленном огне до золотого цвета.

    гороховый суп с картофелем. Шаг 4
  5. 5. Порежьте картофель не крупно.

    гороховый суп с картофелем. Шаг 5
  6. 6. Когда горох будет полностью готов, введите картофель и проварите до готовности.

    гороховый суп с картофелем. Шаг 6
  7. 7. Порубите мелко укроп.

    гороховый суп с картофелем. Шаг 7
  8. 8. Готовый суп заправьте овощами, влейте жир от жаренья, добавьте укроп. Доведите до кипения и выключайте. Суп готов!

    гороховый суп с картофелем. Шаг 8

На заметку

Картофель можно разварить также сильно, как и горох, тогда вы получите очень густой и вкусный суп. Количество воды и гороха можно регулировать на свой вкус.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гороховый суп. Должно быть вкусно.

Рецепт горохового супа с картофелем

Фото горохового супа с картофелем.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Алена Касьяненко
Алена Касьяненко

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Чудова!!!

katarina80
katarina80

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

yasha
yasha

Получилось отменно!
Чудова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

khristina97
khristina97

Чудова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ademoscie
ademoscie

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

vika
vika

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гороховым супом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Тюлюзина Анюта
Тюлюзина Анюта

Пробовала приготовить гороховый суп, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

peratel
peratel

Приготовила гороховый суп по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

rinemba2005
rinemba2005

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт горохового супчика!

lailluno1975
lailluno1975

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

oklun
oklun

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

bilas1988
bilas1988

Делаю гороховый супчик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Чудова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

semidd1990
semidd1990

Спасибо, попробую приготовить гороховый супчик супругу по вашему рецепту.

Смертина Арина
Смертина Арина

Вчера был день горохового супа.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Краснов Роза
Краснов Роза

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гороховый суп. Спасибо за рецепт!

arupsadlo
arupsadlo

Чудова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гороховый супчик по вашему рецепту, получилось сразу.

Лана Рутенко
Лана Рутенко

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!