Рецепт от: catedes1984
Как, вы еще не готовили такой? Тогда мы с рецептом - к вам. Шутки-шутками, а суп - замечательный.
Любителям горохового супа рекомендую попробовать приготовить рецепт супа горохового. Очень даже ничего.
Горох, конечно, замачиваем в холодной воде на несколько часов, удобно - на ночь.
Часа за 1,5 до момента подачи супа горох промываем, заливаем кипятком и варим, закрыв кастрюлю, на малом огне до мягкости (от 20 минут до часа). Это зависит от качества гороха и времени замачивания.
Минут через 20-30 начинаем готовить заправку супа. Пассеруем 7-8 минут мелко нарезанные лук и морковь, помешиваем. Делаем это на среднем огне. Если любите в заправке сельдерей - обязательно положите.
Горох практически готов - добавляем к нему нарезанный картофель. Приправляем солью, горошками перца, лавровым листом. Картофельные кубики варятся быстро, 5-7 минут.
А в заправку выкладываем тушенку, немного разминаем и тушим с овощами 3-5 минут.
Перекладываем заправку в кастрюлю с супом. И несколько минут - 5-6 - довариваем суп.
Посыпаем зеленью, накрываем и выключаем, пусть суп еще настоится 10-12 минут. И не забываем убрать из супа лавровые листочки и перец-горошек.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гороховый суп. Должно быть вкусно.
Суп гороховый с орехами
Гороховый суп
Гороховый суп постный
Гороховый суп
Постный гороховый суп
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Приготовила гороховый суп!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Catedes1984, спасибо огромное за рецепт горохового супчика!
делаю уже 5-й раз!
Очень простой рецепт горохового супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть горохового супа из магазина.;)
Спасибо Вам, catedes1984, за рецепты.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
catedes1984, спасибо большое!!!)
Catedes1984 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без горохового супчика я не знаю)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
http://vkusnoprigotovim.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-gorokhovy-klassichesky готовила, а гороховый супчик еще нет. Надо попробовать.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горохового супа... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гороховый суп! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гороховый супчик превзойдет все ожидания.
Мы тоже недавно первый раз делали гороховый супчик.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гороховый суп!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень довольна гороховым супом! Благодарю за рецепт.
Готовила гороховый суп точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Гороховый суп с салом
Гороховый суп
Крем-суп гороховый
Гороховый суп