Гороховый суп с тушенкой

Рецепт от: catedes1984

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Русская

Как, вы еще не готовили такой? Тогда мы с рецептом - к вам. Шутки-шутками, а суп - замечательный.

Любителям горохового супа рекомендую попробовать приготовить рецепт супа горохового. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • 2-2,5 л воды
  • неполный стак. гороха
  • банка говяжьей тушенки (если нет – свиной)
  • 3-4 картофелины (небольшие)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль, перец, лавровый лист
  • немного зелени
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Приготовление

  1. Горох, конечно, замачиваем в холодной воде на несколько часов, удобно - на ночь.

  2. Часа за 1,5 до момента подачи супа горох промываем, заливаем кипятком и варим, закрыв кастрюлю, на малом огне до мягкости (от 20 минут до часа). Это зависит от качества гороха и времени замачивания.

    гороховый суп с тушенкой. Шаг 2
  3. Минут через 20-30 начинаем готовить заправку супа. Пассеруем 7-8 минут мелко нарезанные лук и морковь, помешиваем. Делаем это на среднем огне. Если любите в заправке сельдерей - обязательно положите.

    гороховый суп с тушенкой. Шаг 3
  4. Горох практически готов - добавляем к нему нарезанный картофель. Приправляем солью, горошками перца, лавровым листом. Картофельные кубики варятся быстро, 5-7 минут.

    гороховый суп с тушенкой. Шаг 4
  5. А в заправку выкладываем тушенку, немного разминаем и тушим с овощами 3-5 минут.

    гороховый суп с тушенкой. Шаг 5
  6. Перекладываем заправку в кастрюлю с супом. И несколько минут - 5-6 - довариваем суп.

    гороховый суп с тушенкой. Шаг 6
  7. Посыпаем зеленью, накрываем и выключаем, пусть суп еще настоится 10-12 минут. И не забываем убрать из супа лавровые листочки и перец-горошек.

    гороховый суп с тушенкой. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гороховый суп. Должно быть вкусно.

Рецепт горохового супа с тушенкой

Фото горохового супа с тушенкой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Арина Красносельская
Арина Красносельская

Приготовила гороховый суп!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Кельмик Вика
Кельмик Вика

Catedes1984, спасибо огромное за рецепт горохового супчика!
делаю уже 5-й раз!

goltsman_81
goltsman_81

Очень простой рецепт горохового супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть горохового супа из магазина.;)
Спасибо Вам, catedes1984, за рецепты.

Цыбикова Катарина
Цыбикова Катарина

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
catedes1984, спасибо большое!!!)

yarea
yarea

Catedes1984 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без горохового супчика я не знаю)

tansi
tansi

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Римма Самсонова
Римма Самсонова

http://vkusnoprigotovim.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-gorokhovy-klassichesky готовила, а гороховый супчик еще нет. Надо попробовать.

gubskaya_77
gubskaya_77

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горохового супа... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

raya79
raya79

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Касаткина Маргарита
Касаткина Маргарита

+++,
муж в восторге))))))))))))

galka91
galka91

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гороховый суп! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ormupimiu
ormupimiu

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гороховый супчик превзойдет все ожидания.

tofindo
tofindo

Мы тоже недавно первый раз делали гороховый супчик.

Тоня Куру
Тоня Куру

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гороховый суп!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

vargamyan_93
vargamyan_93

Очень довольна гороховым супом! Благодарю за рецепт.

hitesas
hitesas

Готовила гороховый суп точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.