Гороховый суп с грибами

Рецепт от: Даня Ярославович

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 370 ккал
  • Кухня: Русская

Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками.

Любителям горохового супа рекомендую попробовать приготовить рецепт супа горохового. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Желтый горох 200 г
  • Свиные ребра 500 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сельдерей 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.

Приготовление

  1. Горох замочить в холодной воде на 2 часа, затем промыть, добавить ребра и варить до готовности. Шампиньоны хорошо промыть и нарезать пластинками. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.

  2. Лук, сельдерей и морковь, очистить и мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле 5-7 минут. Затем овощи переложить в отдельную емкость и обжарить грибы.

  3. В суп добавить картофель, варить 15 минут. Затем добавить грибы, обжаренные овощи и специи по вкусу. Варить на медленном огне 10 минут.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гороховый суп. Должно быть вкусно.

Рецепт горохового супа с грибами

Фото горохового супа с грибами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
itedralim1984
itedralim1984

Первый раз в жизни решилась на гороховый суп и не получилось(((
Так обидно!!

istelas1985
istelas1985

У меня гороховый суп прямо как на картинке!
получилось шикарно, Даня спасибо за рецептик!!!

varya
varya

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

insai
insai

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))

imearo
imearo

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

esofasha
esofasha

Сделала сегодня гороховый супчик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

teriortal
teriortal

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

yithui
yithui

Сегодня проводила эксперимент: готовила гороховый суп. Приятного аппетита!

Горунова Неля
Горунова Неля

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

syemschikova_72
syemschikova_72

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

arupsadlo
arupsadlo

Прекрасный рецепт!
Лучше делать гороховый супчик строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Цыбикова Катарина
Цыбикова Катарина

Даня, спасибо.
Вчера попробовала гороховый суп сделать.
Все получилось.

masha99
masha99

Ну вообще я не люблю гороховый суп, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

laktina_76
laktina_76

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

hitesas
hitesas

Думаю, очень вкусно.

etsilil
etsilil

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!