Суп гороховый

Рецепт от: Анна

Рецепт: Простой
Время приготовления: 35 мин
Время подготовки: 3 ч
Порций: 6
Калорий: 49 ккал
Кухня: Русская

Гороховый суп с копченостями я приготовила в мультиварке-скороварке. Какой чудесный солнечный супчик получился!

Любителям горохового супа рекомендую попробовать приготовить рецепт горохового супа. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите)
1 стак. гороха (у меня половинки горошинок)
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 лавровый лист
соль
перец
150 г копченого окорока или других мясных копченостей
растительное масло для пассеровки.

Приготовление

Сначала хорошо промыла и замочила горох. Не менее двух часов (у меня стоял часа 3, даже набух).
Далее натерла на терке морковь, нарезала лук и слегка обжарила их на растительном масле.
Затем налила в мультиварку воду, добавила слитый набухший горох, нарезанный кубиками картофель, пассеровку из моркови и лука, лавровый лист, перец горошком, соль и копчености, нарезанные кубиками.
Закрыла крышку и клапан давления мультиварки-скороварки. Включила на 35 минут.
После приготовления горохового супа горох в нем можно, по желанию, помять толкушкой. А можно этого и не делать, а подавать так.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп гороховый в горшочке. Должно быть вкусно.

Фото супа горохового.

Вегетарианский гороховый суп

Гороховый суп

Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп

Гороховый суп с сосисками

Гороховый суп

Гороховый суп с тушенкой

Гороховый суп

Гороховый суп с грибами

Гороховый суп

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

toucia

Анна!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

arupsadlo1978

Впервые делала гороховый суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

onaraspor

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ofimi

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tonya85

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

shamieva_83

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для горохового супа.

Каюмова Вера

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Ольшанская Ярина

Спасибо за рецепт, готовила гороховый суп на день рождения сестры
Всем понравилось

Лана Рутенко

Уже делала два раза получается обалденно.

edyanc

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от горохового супчика!
10++++++
Это моя оценка.