Борщ зеленый с крапивой
Рецепт от: Anya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям борща рекомендую попробовать приготовить рецепт зеленого борща с щавелем и черемшой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
- бульон — 700 мл
- крапива — 400 г
- щавель — 100 г
- картофель
- яйцо — 2 шт.
- сметана — 50 г
- укроп
- черный перец
- соль
Приготовление
-
Нарезаем картофель кубиками. Взбиваем яйца. Выкладываем в кипящий бульон картофель. Варим до готовности. Посолим и поперчим.
-
2. Ошпариваем крапиву. Нарезаем вместе с щавелем. Добавляем крапиву и щавель. Доводим борщ до кипения.
-
3. Непрерывно помешивая, вливаем яйца. Еще раз кипятим суп.
-
4. Подаем борщ со сметаной. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зеленый борщ. Должно быть вкусно.
Фото борща зеленого с крапивой.
Борщ без свеклы
Борщ
Борщ из кролика
Борщ
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вот это да! Какой красивый рецептик борща зеленого с крапивой! А вкусный и простой!
Дорогая Anya!!!
Приготовила борщ зеленый с крапивой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Девочки, вот отличная тема зеленый борщ с щавелем и перепелиными яйцами. Заглядывайте.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Отлично, борщ зеленый с крапивой — супер, понравилось всем!
Я тоже заприметила борщ зеленый с крапивой, да пока еще руки не дошли.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Борщ с крапивой
Борщ
Флотский борщ
Борщ