Рецепт от: nueyd
Соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке (на зиму) - очень вкусная заготовка, которую легко можно приготовить в этой чудо-технике. Такой соус отлично подойдет к макаронам, для приготовления различных подливок, его можно использовать вместо кетчупа. Вкус у соуса кисло-сладенький. Из данного количества продуктов у меня получилось 1,3 л соуса.
Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт томатного соуса. Очень даже ничего.
Баклажаны помыть, очистить, порезать кружочками. Посолить и оставить на 30 минут.
Помидоры порезать на 2-4 части.
Пропустить помидоры через соковыжималку.
Подготовить яблоки (очистить от семян и порезать), сладкий и горький перец, чеснок.
Баклажаны обмыть и обсушить. Перекрутить на мясорубке баклажаны, чеснок, перец сладкий и горький, яблоки вместе с репчатым луком.
Эту смесь добавить в томатный сок. Перемешать.
Всю массу вылить в чашу мультиварки. Добавить соль, сахар, перец черный горошком, растительное масло. Выставить программу "Тушение" на 1 час 10 минут. За 15 минут до готовности влить в соус уксус, добавить лавровый лист. Готовить дальше до сигнала.
Разлить готовый соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке (на зиму) по стерилизованным баночкам, закатать и укутать. Хранить такой соус можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус бэр блан. Должно быть вкусно.
Пряный томатный соус
Соусы
Соус для штруделя
Соусы
Брусничный соус
Соусы
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по соусу томатному с яблоками и баклажанами в мультиварке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю соус томатный с яблоками и баклажанами в мультиварке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Готовила по рецепту брусничного соуса, тоже замечательно получается.
Очень своевременно выставлен рецепт. nueyd, Спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вот это ДААААА!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото соуса томатного с яблоками и баклажанами в мультиварке очень аппетитно выглядит!!!
Приготовила.
Едим.
Но от соуса томатного с яблоками и баклажанами в мультиварке я ожидала бО'льшего!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Молочный соус
Соусы
Соус из тыквы
Соусы