Кефирный соус с чесноком

Рецепт от: laralengi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Авторская

Люблю готовить различные соусы, дополняя ими свои кулинарные шедевры. Данный кефирный соус с чесноком в домашних условиях отлично подойдет к салатам и мясу.

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого соуса из огурцов с зеленью и чесноком. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Кефир — 150 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Перец и соль — По вкусу

Приготовление

  1. Очень неплохой соус, который великолепно дополняет мясные блюда и салаты. Особенно он хорош в салатах, где есть огурцы, зелень и другие овощи. Для соуса нам потребуется немного кефира комнатной температуры. Вылейте его в глубокую емкость.

  2. 2. Теперь измельчите чеснок. Я это делала через чесночницу, но вы можете и просто нарезать его очень мелко. Давить зубочки лучше, поскольку так вы дополнительно получите немного сока, который только дополнит вкус соуса.

    кефирный соус с чесноком. Шаг 2
  3. 3. Теперь остается смешать кефир с чесноком и соус готов. На его приготовление уходит не более двадцати минут. Попробуйте приготовить кефирный соус с чесноком в домашних условиях к своим основным блюдам и не пожалеете.

    кефирный соус с чесноком. Шаг 3

На заметку

Решила поэкспериментировать: всегда делала такой соус на основе майонеза или сметаны. Хочу заметить, с кефиром он получается также очень неплохо. Лучше использовать жирный кефир и по желанию можно еще добавить зелень петрушки.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус из трав. Должно быть вкусно.

Рецепт кефирного соуса с чесноком

Фото кефирного соуса с чесноком.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
luppa_86
luppa_86

Сегодня приготовила кефирный соус с чесноком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Морар Мэри
Морар Мэри

Спасибо! Клевенько!

ororor
ororor

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

korshunova_80
korshunova_80

Приготовила мужу кефирный соус с чесноком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

padedya
padedya

Попробуйте приготовить соус из шпината, там все по шагам расписано.

chekurova_90
chekurova_90

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Гензур София
Гензур София

Очень простой рецепт кефирного соуса с чесноком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кефирного соуса с чесноком из магазина.;)
Спасибо Вам, laralengi, за рецепты.

Бакусова Кира
Бакусова Кира

Необыкновенный рецепт кефирного соуса с чесноком!!!

lyudochka72
lyudochka72

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ussosedit
ussosedit

Не перестаю удивляться! Класс!

estanomre1973
estanomre1973

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

lyubovnik_95
lyubovnik_95

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Бухало Эльза
Бухало Эльза

Я слабо разбираюсь в кефирном соусе с чесноком, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Тоня Куркина
Тоня Куркина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Боговская Рита
Боговская Рита

Laralengi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

enestom1999
enestom1999

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.