Кефирный соус с чесноком
Рецепт от: laralengi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Авторская
Люблю готовить различные соусы, дополняя ими свои кулинарные шедевры. Данный кефирный соус с чесноком в домашних условиях отлично подойдет к салатам и мясу.
Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого соуса из огурцов с зеленью и чесноком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Кефир — 150 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец и соль — По вкусу
Приготовление
-
Очень неплохой соус, который великолепно дополняет мясные блюда и салаты. Особенно он хорош в салатах, где есть огурцы, зелень и другие овощи. Для соуса нам потребуется немного кефира комнатной температуры. Вылейте его в глубокую емкость.
-
2. Теперь измельчите чеснок. Я это делала через чесночницу, но вы можете и просто нарезать его очень мелко. Давить зубочки лучше, поскольку так вы дополнительно получите немного сока, который только дополнит вкус соуса.
-
3. Теперь остается смешать кефир с чесноком и соус готов. На его приготовление уходит не более двадцати минут. Попробуйте приготовить кефирный соус с чесноком в домашних условиях к своим основным блюдам и не пожалеете.
На заметку
Решила поэкспериментировать: всегда делала такой соус на основе майонеза или сметаны. Хочу заметить, с кефиром он получается также очень неплохо. Лучше использовать жирный кефир и по желанию можно еще добавить зелень петрушки.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус из трав. Должно быть вкусно.
Фото кефирного соуса с чесноком.
Соус Карбонара
Соусы
Соус Казановы
Соусы
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила кефирный соус с чесноком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо! Клевенько!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Приготовила мужу кефирный соус с чесноком.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Попробуйте приготовить соус из шпината, там все по шагам расписано.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень простой рецепт кефирного соуса с чесноком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кефирного соуса с чесноком из магазина.;)
Спасибо Вам, laralengi, за рецепты.
Необыкновенный рецепт кефирного соуса с чесноком!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Не перестаю удивляться! Класс!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я слабо разбираюсь в кефирном соусе с чесноком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Laralengi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Соус из перца
Соусы
Соус барбекю
Соусы