Чесночный соус с лимонным соком

Рецепт от: tuitsoos

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 686 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям соусов рекомендую попробовать приготовить рецепт молочного соуса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • масло кукурузное 250 мл
  • яичный белок 3 шт.
  • лимонный сок 1/5 стак.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль

Приготовление

  1. Положить в фудроцессор прессованный чеснок, сок лимона, кукурузное масло. Включить фудроцессор, постепенно добавлять сок лимона приблизительно по 2 ложки, кукурузное масло по 4 ложки.

  2. Когда останется 2 ложки сока лимона и 1/3 стакана масла, добавить в процессор белки, оставшийся лимонный сок, масло. Посыпать солью. Взбивать несколько минут. Переложить чесночный соус лимонным соком в емкость и отправить на 1 час в холодильник.

На заметку

Можно хранить соус в холодильнике до 5 суток. Великолепно подходит к курице, шашлыку, запеченному мясу.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую соус из трав. Должно быть вкусно.

Рецепт чесночного соуса с лимонным соком

Фото чесночного соуса с лимонным соком.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Медуница Олеся
Медуница Олеся

Столько нового узнала про чесночный соус с лимонным соком!
Спасибо!!

nontishiu
nontishiu

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Ольшанская Ярина
Ольшанская Ярина

Tuitsoos большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала чесночный соус с лимонным соком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит чесночный соус с лимонным соком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от чесночный соус с лимонным соком.
СПАСИБОЧКИ!

Ксюня Кержакова
Ксюня Кержакова

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от чесночного соуса с лимонным соком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

nelya75
nelya75

Попробуйте классический клюквенный соус с соком лимона и апельсина. Очень хороший рецепт!!

Астанкович Надя
Астанкович Надя

Tuitsoos, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

alesya99
alesya99

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

marianna78
marianna78

Tuitsoos, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт чесночного соуса с лимонным соком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

torooti
torooti

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

anendi
anendi

У меня чесночный соус с лимонным соком прямо как на картинке!
получилось шикарно, tuitsoos спасибо за рецептик!!!