Смузи с ягодами и кислым молоком
Рецепт от: onearendi1998
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Украинская
Основа этого рецепта рецепт из детства. Когда-то в детстве подарили мне прибалтийский детский миксер с брошюркой рецептов. Там был коктейль с кефиром и яйцом, до этого только пробовала молочные коктейли, а кисломолочные, с кефиром, да еще и домашнего приготовления нет. До подарка коктейль был один в магазине или кафе, взбитый в большом миксере, молочный с мороженым и добавкой вареньем из черешни или абрикос. Так детская игрушка открыла, как просто самой приготовить смузи, да еще и с кефиром! Кстати, мини-миксер хорошо взбивал! 90-е годы откорректировали рецепт, появилась дача с ягодами, кефир был заменен на экономичный кисляк. Детским миксером я давно не пользуюсь, но такие смузи-коктейли делаю часто летом, меняются ягоды-фрукты, а основа остается. В этом рецепте еще есть одно нововведение шрот, раскрыла этот продукт весной, добавляю во все напитки, которые взбиваются. В шроте множество полезных компонентов, состав зависит от вида шрота. Приятного аппетита!
Любителям смузей рекомендую попробовать приготовить рецепт бананового смузи с молоком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- молоко - 400 мл
- малина - 80 г
- черника - 50 г
- сахар - 2 ст.л.
- шрот - 1 ст.л.
Приготовление
-
Подготовим кислое молоко, ягоды, сахар и шрот.
-
Чтобы скислить молоко, в свежее домашнее молоко надо положить корочку черного хлеба и оставить на 6-8 часов при комнатной температуре, потом поставить в холодильник. В качестве закваски можно использовать ложку уже готового кисляка. Перед употреблением, если расслоилось, желательно слегка перемешать.
-
В чашу блендера кладем ягоды, малину и чернику, шрот. На этот раз из тыквенных семечек.
-
Насыпаем сахар.
-
Заливаем молоком кислым.
-
Взбиваем.
-
Разливаем по стаканам, можно положить еще пару целых ягод черники. Приятного!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую смузи с бананом и кокосовым молоком. Должно быть вкусно.
Фото смузей с ягодами и кислым молоком.
Смузи На завтрак
Смузи
Смузи с черникой
Смузи
Фруктовый смузи
Смузи
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, смузи с ягодами и кислым молоком сказка!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю смузи с ягодами и кислым молоком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я делала смузи с ягодами и кислым молоком, мне понравилось.
Даже сестре, которая смузи с ягодами и кислым молоком не любит,понравилось!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
А какие-то принципиальные отличия от смузей боул?
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
ОЧ вкусно получилось)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Смузи Ореховый
Смузи
Смузи боул
Смузи