Рецепт от: Ира Гаврилевская
Хочу с Вами поделиться способом заваривания чая, тем, что я люблю добавлять в чай, чтобы он стал еще ароматнее. Многие любят чай, вдруг кому пригодится мой опыт. Скажу сразу, что все травки я собираю и сушу сама в деревне. Сушить траву следует в продуваемом месте, в тени, ни в коем случае не на солнце, укладывать траву надо на тряпочку или бумагу, а не полиэтилен, чтобы влага, которая испаряется, выходила, а не накапливалась и парила траву. Хранить разные сухие добавки лучше в тряпичных кулечках, или в баночках из-под чая или кофе, стеклянных баночках. Заготовив все летом, зимой и весной бы будете наслаждаться любимым ароматом чая.
Любителям чая рекомендую попробовать приготовить рецепт ароматного пряника. Очень даже ничего.
Это сухая липа. Липу собираю в момент, когда распустились цветочки, они приятно благоухают.
Люблю сушить вишню, именно ветви с листочками. Лучше их нарезать еще летом, когда листочки зеленые, а не старые, темные.
Это чабрец. Самая моя любимая травка. Собираю, когда распускаются цветочки.
Также сушу листики смородины. Летом добавляю свежие, тогда они ароматнее и достаточно нескольких листочков.
Мята - неотъемлемый компонент, придает свежесть и успокаивает. Прекрасно дополняет любой букет чая.
Листочки брусники. Придают дополнительный аромат и пользу.
В любое время года, когда кушаем апельсины и грейпфрут, вначале снимаю цедру, используя специальную терку-нож, она снимает цедру длинненькими тоненькими полосочками. Подойдет любителям цитрусовых или в отсутствии лимона к чаю.
Теперь приступим к завариванию. Заварничек промываем кипятком.
Кладем любимые травки. Обычно у меня это горсточка липы, вишни, немного чабреца и пару листочков мяты. Затем кладем пакетик или 2 ч. л. непакетизированного черного чая.
Заливаем все кипятком до полного.
Накрываем чайничек крышкой и сверху накрываем полотенчиком, делая таким образом баню. Оставляем на 5 минут. В это время подготовим чашки.
Теперь можно наслаждаться ароматным и вкусным чаем!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ароматный хлеб с изюмом и сухофруками. Должно быть вкусно.
Фото чая, ароматного и вкусный.
Ароматный компот из тыквы
Компот
Ароматный рис в горшочках
Гарниры
Ароматный фруктовый джем
Джем
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Чай, ароматный и вкусный — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила чай, ароматный и вкусный, до этого просто готовила гороховый суп.
Вот это ДААААА!!!
Ира, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт чая, ароматного и вкусный!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Как вкусно! У меня муж любитель чая, ароматного и вкусный.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю чай, ароматный и вкусный.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ира! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
чай, ароматный и вкусный(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вкусный суп из чечевицы
Супы
Вкусный тирамису
Тирамису