Ароматный пряник

Ингредиенты на одна порция

• молоко - 20 мл
• яйца куриные - 1 шт.
• сахар - 90 г
• соль - 1 ч.л.
• мед - 290 г
• масло сливочное - 30 г
• пшеничная мука - 320 стак.
• разрыхлитель - 3 ч.л.
• орех мускатный - 3 ч.л.
• гвоздика - 4 шт.
• пряники - 750 г

Приготовление

1. В молоко выложить гвоздику и оставить на 1 час!

2. Специи смешали Молотую гвоздику нашла в одной лавочке специй на рынке и сразу прикупила. Имбирное печенье тоже люблю. Но можно и смолоть самим в кофемолке!

   

3. Яйцо, сахар и соль взбиваем 5 минут

   

4. Вот так!

   

5. Высыпаем специи

   

6. добавляем молоко, с предварительно вынутой гвоздикой

   

7. масло сливочное.

   

8. выливаем мед, у меня свежий, жидкий, но конечно, можно любой!

   

9. размешали.

   

10. выливаем в контейнер

    

11. добавляем муку и разрыхлитель! Внимание! я пекла в хлебопечке! но! часто нижняя корочка подгорает, поэтому этот рецепт подходит и для обычного выпекания в духовке, что я обычно и делаю! и слежу за низом! Получается одинаково вкусно! Пеку при 200 градусах, время это же!

    

12. Вот и все! приятного Вам чаепития!