Ароматный рис с курицей и овощами в сливках

Ингредиенты на шесть порций

• Рис "Японика" 1 стак.
• Куриное филе (бедро) 2 шт.
• Сливки 200 мл
• Лук репчатый 1 шт.
• Сладкий перец (красный) 1 шт.
• Перец черный по вкусу
• Приправа для курицы щепотка
• Куркума щепотка
• Соль по вкусу
• Кабачок 200 г
• Масло растительное 2 ст.л.

Приготовление

1. Сварить рис.

2. Пока варится рис, в сотейнике обжарить на растительном масле порезанные лук и сладкий перец.

   

3. Добавить кабачок, порезанный маленькими кубиками. Обжарить.

   

4. Затем, мелко порезанное куриное филе. Обжарить.

   

5. Посолить, поперчить, добавить приправу и куркуму. Перемешать.

   

6. Влить сливки, довести до кипения, готовить на медленном огне 5-7 минут

   

7. Добавить готовый рис, перемешать, прогреть.

   

8. Приятного аппетита!