Куриные зразы с сюрпризом
Рецепт от: krishtalyova_90
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусные и нежные котлетки! А внутри вкусный сюрприз!
Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз куриных с яйцом в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
Фарш:
- Куриное филе - 1 кг
- Белый хлеб - 8 ломт
- Молоко - 150 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 4 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Начинка:
- Шампиньоны - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Панировочные сухари - 1 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 4 ст.л.
Приготовление
-
Куриное филе, лук, чеснок и хлеб замоченный в молоке, пропустить через мясорубку. Вбить яйца, посолить, поперчить, вымесить фарш.
-
Грибы обжарить. К грибам добавить лук, обжарить вместе.
-
Яйца взбить со сметаной, залить грибочки с луком и приготовить омлет.
-
Омлет остудить, и разрезать на кусочки. Из фарша сделать лепешки, выложить начинку.
-
Слепить зразы и обвалять их в сухарях. Жарить на сливочном масле с обеих сторон, до готовности.
-
Подавать с любимым гарниром.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зразы с сыром. Должно быть вкусно.
Фото куриных зраз с сюрпризом.
Гречневые зразы
Зразы
Зразы с мясом
Зразы
Комментарии к рецепту
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
А я сделала куриные зразы с сюрпризом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Замечательный рецепт, куриные зразы с сюрпризом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Готовила недавно зразы с яйцом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Krishtalyova_90! Спасибо за рецепт!
куриные зразы с сюрпризом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что куриные зразы с сюрпризом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту куриные зразы с сюрпризом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Зразы с яйцом
Зразы
Манные зразы
Зразы