Куриные зразы с печенью и солеными груздями
Рецепт от: pogosyan_83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям зраз рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз куриных с яйцом в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- куриный фарш - 1 кг
- булочки - 2 шт.
- молоко - 175 мл
- чеснок - 2 шт.
- кинза - 2 шт.
- куриная печень - 250 г
- масло растительное - по вкусу
Приготовление
-
Булочку замочит в молоке. Четверть луковицы измельчить и обжарить с печенью на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить. Размять печень вилкой или в блендере, но не в пюре. Грузди нарезать кубиками. Смешать.
-
В фарш добавить измельченные в блендере луковицу и чеснок, булочку, измельченную траву, соль и перец. Вымешать и отбить фарш. Влажную ладонь опустить в панировку (у меня тонкие овсяные хлопья). Затем на ладони ложкой распределить фарш, добавить начинку и собрать концы фаршевой лепешки. Зразы дополнительно обсыпать панировкой и обжарить зразы на растительном масле. Подавать с вареным картофелем и груздями в сметане или смолоть соленые грузди со сметаной, укропом и чесночком в блендере и полить этим соусом зразы с картофелем. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зразы. Должно быть вкусно.
Фото куриных зраз с печенью и солеными груздями.
Куриные зразы с грибами
Зразы
Зразы из индейки
Зразы
Гречневые зразы
Зразы
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Как вкусно! Я полюбила куриные зразы с печенью и солеными груздями с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Кто-нибудь готовил манные зразы?
Сувенир и только!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриные зразы с печенью и солеными груздями…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще куриные зразы с печенью и солеными груздями я не очччччень, но куриные зразы с печенью и солеными груздями — на пятёрку)))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень красиво! И вкусно!
А я готовлю куриные зразы с печенью и солеными груздями в первый раз.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Вчера приготовила куриные зразы с печенью и солеными груздями!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Зразы рыбные
Зразы
Манные зразы
Зразы