Вареники с клубникой

Рецепт от: hangestan

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 666 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с вишней. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двадцать порций

  • мука 350 г
  • крахмал 300 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 300 г
  • соль щепотка
  • клубника 1 кг
  • сахар 300 г
  • ваниль (стручок) 2 г
  • сахарная пудра 3 г
  • мята 3 г

Приготовление

  1. Сладкие вареники - это восторг! С яблоком и корицей, с вишней, а еще - с клубникой! В летний сезон такие просто грех не приготовить! Бренд-шеф кафе Вареничная 1 Алена Солодовиченко поделилась пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.

  2. Муку высыпать в миску, разбить яйцо.

    вареники с клубникой. Шаг 2
  3. Добавить щепотку соли и крахмал, перемешать.

    вареники с клубникой. Шаг 3
  4. Влить воду.

    вареники с клубникой. Шаг 4
  5. Замесить тесто.

    вареники с клубникой. Шаг 5
  6. Готовое тесто оставить на 20 минут под пленкой.

    вареники с клубникой. Шаг 6
  7. Приготовить начинку: нарезать клубнику, смешать с сахаром, семенами ванили и нарезанной мятой.

    вареники с клубникой. Шаг 7
  8. Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, на каждый выложить начинку.

    вареники с клубникой. Шаг 8
  9. Плотно защипнуть края.

    вареники с клубникой. Шаг 9
  10. Опустить вареники в кипящую воду и варить 10 минут.

    вареники с клубникой. Шаг 10
  11. Готовые вареники подавать со сливочным маслом, присыпав сахарной пудрой.

    вареники с клубникой. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

    вареники с клубникой. Шаг 12

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую постные вареники. Должно быть вкусно.

Рецепт вареников с клубникой

Фото вареников с клубникой.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Маша Моторкина
Маша Моторкина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

liza93
liza93

Сделала вареники с клубникой всё было очень вкусно отличный рецептик

nommilit1997
nommilit1997

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили вареники с клубникой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

borisov_82
borisov_82

А я никогда так не готовила вареники с клубникой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про паровые вареники с вишней и клубникой.

galya
galya

Hangestan, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вареников с клубникой!

hintofr
hintofr

Hangestan!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

vargamyan_93
vargamyan_93

Спасибочки :)

yuska90
yuska90

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

necimbo
necimbo

Какой интересный рецепт вареников с клубникой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

olya93
olya93

Hangestan, большое спасибо!

zabrodina_95
zabrodina_95

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

achierofa
achierofa

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

arina89
arina89

Hangestan, спасибо огромное за рецепт вареников с клубникой!
делаю уже 5-й раз!