Рецепт от: idrasit1998
Полезных блюд не бывает в кулинарной копилки много. Предлагаю вам обратить внимание на простой рецепт творожного теста для вареников на пару с абсолютно любой начинкой на ваш вкус.
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников на пару в пароварке. Очень даже ничего.
С тестом все довольно просто - вбейте яйца в глубокую мисочку и добавьте творог. Как следует перемешайте, чтобы масса получилась однородной.
2. В зависимости от выбранной начинки, добавьте соль и сахар. Для кислых ягод, например, можно смело добавлять около 1 стакана сахара и щепотку соли. Также при желании в рецепт приготовления творожного теста для вареников на пару можно добавить ванилин для аромата.
3. Обязательно добавьте в тесто соду, но не гасите ее. Всыпайте постепенно просеянную муку и замешивайте тесто.
4. В определенный момент тесто придется переместить на рабочую поверхность и вымешивать руками до однородности, периодически добавляя муку.
5. Творожное тесто для вареников на пару в домашних условиях должно быть мягким (поэтому добавляйте муку постепенно). Раскатайте его и с помощью выемок сделайте кружочки. Их размер зависит от выбранной начинки и ваших вкусовых предпочтений.
6. Готовые вареники выкладывайте на присыпанную мукой поверхность на расстоянии друг от друга.
7. Варите на пару около 10 минут. Подавайте к столу вареники сразу, дополнив по вкусу сметаной, медом или другими добавками.
Использовать этот простой рецепт творожного теста для вареников на пару можно как для сладкой начинки, так и для несладкой. При желании вы можете сделать заготовки и отправить в морозилку, используя потом по необходимости. Тесто получается очень нежным и вкусным, а уж о разнообразии начинок и говорить не стоит.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожные вареники на пару. Должно быть вкусно.
Постное тесто для вареников
Вареники
Вареники с творогом на пару
Вареники
Комментарии к рецепту
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Замечательный рецепт! В моей семье любят творожное тесто для вареников на пару
Спасибо за прекрасную идею
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожное тесто для вареников на пару. Вот я ему и приготовлю.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
При случае, попробуйте приготовить рецепт вареников с капустой на пару с зажаркой. Реально, очень вкусно.
Очень хороший вариант творожного теста для вареников на пару. Вкусно!
Idrasit1998 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Какая у Вас Фантазия!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Ленивые вареники на пару
Вареники
Тесто для вареников
Вареники