Тесто для вареников с вишней
Рецепт от: adnane
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник
Если вы любите домашние вареники, то тесто по этому рецепту вы оцените по достоинству. В этом рецепте есть маленький секрет, о котором я дальше подробно расскажу. Начинкой могут быть любые ингредиенты
Любителям вареников рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с вишней в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двадцать порций
- Мука — 2-3 стак.
- Яйца — 1 шт.
- Вода — 100 мл
- Соль — 1 Щепоток
Приготовление
-
Рецептов приготовления теста для вареников существует большое количество, но этот самый популярный. Тесто по этому рецепту получается эластичным и не рвется во время варки вареников. Итак, берем муку, делаем углубление, добавляем щепотку соли.
-
2. Отдельно взбиваем яйцо с ледяной водой это и есть тот самый секрет, благодаря чему тесто и получается таким эластичным.
-
3. Вливаем яичную смесь в нашу ямочку и замешиваем тесто.
-
4. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Отправляем его в холодильник на 30 минут. После этого тесто для вареников с вишней готово.
На заметку
Кто не любит вареники? Рецептов приготовления теста для вареников существует большое количество. Этот популярный рецепт известен не только на нашей кухне, а секрет эластичности теста скрывается в ледяной воде, взбитой с яйцом. Я отдаю предпочтение именно этому тесту, поскольку во время варки вареников оно не разрывается. Смотрите, как приготовить тесто для вареников с вишней. Поскольку начинка из вишен обычно довольно жидкая, из этого теста она не вытечет, если плотно скрепить края вареников.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вареники с замороженной вишней. Должно быть вкусно.
Фото теста для вареников с вишней.
Ленивые вареники с вишней
Вареники
Тесто для вареников
Вареники
Вареники с вишней
Вареники
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт теста для вареников с вишней.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень понравился этот рецепт теста для вареников с вишней.
Adnane, умничка!
Какой аппетитный рецептик теста для вареников с вишней сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Старый добрый рецепт.
Как это должно быть вкусно!!!!
Это просто очень вкусно