Тефтели мясные ежики
Рецепт от: lerad
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям тефтелей рекомендую попробовать приготовить рецепт тефтелей мясных в сметанно-томатном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- фарш 0,4 кг
- яйцо 1 шт.
- рис (сырой) 1/2 стак.
- сметана 150 г
- томатная паста 3-4 ст.л.
- соль 1 щепотка
- перец
Приготовление
-
Отварить рис до полу готовности и слить воду. Остудить. Смешать рис с фаршем и с 1 ст ложкой томатной пасты. Сформировать шарики - по 5 см в диаметре -это основа для наших мясных ежиков. Приготовить соус: смешать сметану с оставшейся томатной пастой, добавить соль и перец. Выкладывать мясные ежики в слегка смазанную растительным маслом сковороду (форму), но чтобы они не слипались. Или же, как я, на противень, застеленный пергаментом
-
Полить соусом и отправить в разогретую духовку. Тушить до готовности около получаса.
-
Приятного аппетита.
-
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую мясные тефтели в соусе со сладким перцем. Должно быть вкусно.
Фото тефтелей мясных ежики.
Ежики рисовые тефтели
Тефтели
Мясные тефтели Ежики
Тефтели
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тефтели мясные ежики)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lerad
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для мясных тефтелек.
Попробую приготовить тефтели мясные ежики.
Спасибо большое!!!
очень понравилось тефтели мясные ежики,легко и просто.
Искренне спасибо, lerad.
Это не тефтели мясные ежики!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Мой парень просто обожает тефтели мясные ежики))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Хороший рецепт. Спасибо
Мясные тефтельки
Тефтели
Тефтели мясные
Тефтели