Стейки с луком-шалот и соусом из красного вина
Рецепт от: alisa91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 2
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт стейка из говядины с соусом из красного вина с луком шалот.
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейков с мадерой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- 2 стейка из вырезки
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 ст.л. масла
- 1/2 лука-шалот, нарезать
- 4 ст.л. бальзамического уксуса
- 4 ст.л. сухого красного вина
Приготовление
-
Стейки натереть солью и перцем.
-
Разогреть сковороду на сильном огне. Добавить масло. Выложить стейки и обжарить по 4 минуты с каждой стороны. Снять со сковороды.
-
Сковороду вернуть на огонь. Добавить лук-шалот и обжарить, помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 1 минуты.
-
Затем добавить красное вино и перемешать. Уменьшить огонь, добавить бальзамический уксус, уварить соус примерно вдвое.
-
Вернуть стейки на сковороду, прогреть в течение нескольких минут, один раз перевернув. Готовые стейки подавать, полив соусом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейки из тыквы. Должно быть вкусно.
Фото стейков с луком-шалот и соусом из красного вина.
Жареные стейки семги
Стейк
Американские стейки
Стейк
Страусиные стейки
Стейк
Комментарии к рецепту
Alisa91, это просто волшебный рецепт стейков с луком-шалот и соусом из красного вина!
спасибо!
А я делала стейки с луком-шалот и соусом из красного вина строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без стейков с луком-шалот и соусом из красного вина не обходится!
Посмотрите также на стейки из свинины. Может заинтересует.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Обязательно приготовлю!
alisa91, спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо, alisa91. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
ДА!!! alisa91, огромное спасибо, за рецепт стейков с луком-шалот и соусом из красного вина.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо, рецептик замечательный
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за стейки с луком-шалот и соусом из красного вина и красивое оформление!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Все понятно и наглядно в рецепте стейков с луком-шалот и соусом из красного вина.
Готовить с alisa91 одно удовольствие!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Стейки из свинины
Стейк
Свиные стейки
Стейк