Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне
Рецепт от: tsurkanu_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Авторская
Сегодня еще одно блюда с японским оттенком. Грчетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне. Как я уже и говорил, гречка отлично, подходит к соевому соусу, еще не много лука, чеснока и перца и блюдо получается изумительным. Стейк из лосося поджарим на сковороде с антипригарным покрытие, без использования масла. Добавим к рыбе петрушку и тимьян. Я думаю других специй лососю и не надо, мясо нежное, питательно с ярким вкусом и перебивать его чем то не нужно.
Любителям стейка рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из тунца с острым зеленым соусом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- гречневая крупа - 2 шт.
- лосось - 250 г
- чеснок - 1 шт.
- специи - по вкусу
Приготовление
-
Гречку промываем. В кастрюлю наливаем не много оливкового масла, режем лук кольцами, а чеснок на пополам и полукольцами. Кладем овощи и гречку в разогретую кастрюлю, обжариваем 2 минуты. Добавляем черный перец, петрушку, немного зиры и майорана, и 2 столовые ложки соевого соуса. Теперь добавляем воды и готовим до готовности гречки.
-
Стейк кладем на не сильно разогретую сковородку, чтобы он не подгорел снизу (кладем шкурой вниз). Жарим 2 минуты, переворачиваем на другую сторону на 1 минуту. Еще раз переворачиваем и добавляем воды. Посыпаем петрушкой и тимьяном, черным перцем и морской солью, накрываем крышкой, делаем слабый огонь и тушим 10-12 минут.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую стейк из семги под соево-сливочным соусом и сыром. Должно быть вкусно.
Фото гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне.
Стейк с соусом халапеньо Чимичурри
Стейк
Стейк с бальзамическим соусом
Стейк
Стейк из лосося с овощами
Стейк
Комментарии к рецепту
Гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Tsurkanu_76! Спасибо за рецепт!
гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
В общем, супер!!!
tsurkanu_76-волшебница!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень вкусный рецепт гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне, буду рада воспользоваться рецептом.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречетто с соевым соусом и луком и стейк из лосося в тимьяне вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Стейк лосося в духовке
Стейк
Стейк лосося в фольге
Стейк