Шашлык в духовке на луковой подушке
Рецепт от: itofin1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 7 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
Также вам будет нужен рукав для запекания.
Любителям шашлыка рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка по-корейски. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый - 3 шт.
- Уксус - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Вода - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Специи сухие - 2 ст.л.
Приготовление
-
Мясо нарезать на куски, вмешать в него перец, специи, лимонный сок, уксус столовый 1 ст. л. Перемешать и дать промариноваться в холодильнике 2-6 часов.
-
Нарезать кольцами лук. Влить уксус 2 ст. л., добавить воду, сахар. Дать промариноваться 1 час.
-
Завязать с одной стороны рукав для запекания, выложить внутрь маринованный лук. Поверх лука выложить мясо. Завязать другой конец рукава, сделать в нем 3 прокола сверху. И запекать в прогретой до 250С духовке 50 минут.
-
Через 50 минут рукав разрезать, полить мясо выделившимся соком и запечь еще 30 минут. Шашлык на луковой подушке в духовке готов. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шашлык из рыбы в духовке. Должно быть вкусно.
Фото шашлыка в духовке на луковой подушке.
Шашлык из кролика
Шашлык
Шашлык из форели
Шашлык
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Вот это ДААААА!!!
А мы так готовим шашлык из куриной грудки в духовке vkusnoprigotovim.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kurinoi-grudki-v-dukhovke.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шашлык в духовке на луковой подушке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Itofin1982, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке станет любимкой
хочу хочу
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Itofin1982, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Шашлык из рыбы
Шашлык
Шашлык в вине
Шашлык