Рыба в томатном соусе с овощами
Рецепт от: rudko_82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Авторская
Легкий витаминный ужин - тушеная рыба с овощами. Попробуйте, очень вкусно и просто.
Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы в томатном соусе. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г рыбного филе (треска, тилапия)
- соль, перец по вкусу
- 2 ст.л. муки
- растительное масло для жарки
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 луковица
- 2 помидора, нарезать
- свежая петрушка
- 1 стак. белого сухого вина
Приготовление
-
Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить по 2 - 3 минуты с каждой стороны на растительном масле.
-
В сотейник растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук и обжарить около 5 минут, до прозрачности.
-
Добавить кусочки рыбы, нарезанные помидоры, мелко нарезанную петрушку, добавить соль и перец. Влить вино, накрыть крышкой и тушить около 20 минут.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую хека в томатном соусе. Должно быть вкусно.
Фото рыбы в томатном соусе с овощами.
Рыба тушеная в фольге
Рыба
Рыба по-английски
Рыба
Рыба в эскабече
Рыба
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень красивая и оригинальная подача рыбы в томатном соусе с овощами.
Рецепт супер, спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я приготовила рыбу в томатном соусе с овощами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рыбу в томатном соусе с овощами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Супер!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Rudko_82 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала томленую в томатном соусе треска с черносливом - очень понравилось.
Очень люблю рыбу в томатном соусе с овощами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Рыба на вертеле
Рыба
Рыба и чипсы
Рыба