Сладкие перцы, фаршированные ризотто
Рецепт от: kiyaschuk_72
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 563 ккал
- Кухня: Итальянская
Дорогие друзья! Хочу поделиться с Вами безумно вкусным итальянским рецептом фаршированных перцов. Это мой один из самых любимых рецептов, перцы разлетаются на "Ура!", ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!;)
Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт итальянских, фаршированных ризотто помидоры с шафраном и базиликом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- пармезан - 160 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- баранина - 400 г
- корица молотая - 12 ст.л.
- рис - 175 г
- соус - 370 г
- бульон - 500 мл
- соль - 1 щепотка
Приготовление
-
Перцы отчистить от семян.
-
Положить перцы на противень и запекать в духовке 15 мин
-
Кухонным бумажным полотенцем протереть перцы внутри.
-
Ризотто: Разогреть масло в кастрюле, обжарить баранину, помешивая.
-
затем добавить лук, чеснок и корицу: готовить, помешивая, пока лук не станет мягким.
-
Добавить рис, размешать, добавить соус, бульон, довести докипения, снизить огонь и тушить, накрыв крышкой около 15 мин, помешать 1 раз.
-
Снять с огня, дать постоять, накрытым крышкой, 10 мин
-
Начинить половинки перцев горячим ризотто.
-
Сверху посыпать крошками и сыром. Запекать в духовке около 15 мин, чтобы перцы стали окончательно мягкими.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто со сливками. Должно быть вкусно.
Фото сладких перцев, фаршированных ризотто.
Ризотто с беконом
Ризотто
Ризотто с грибами
Ризотто
Сладкое ризотто
Ризотто
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Kiyaschuk_72, спасибо.
Приготовила сладкие перцы, фаршированные ризотто.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Приготовила сладкие перцы, фаршированные ризотто-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Замечательный рецепт, сладкие перцы, фаршированные ризотто получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сладкие перцы, фаршированные ризотто)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт в закладки, также как и ризотто фаршированный.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сладких перцев, фаршированных ризотто ещё не пробовала:D
Как вкусно! Приходится считать калории...
Kiyaschuk_72, огромное спасибо за сладкие перцы, фаршированные ризотто!
Получилось с первого раза.
Ризотто с луком
Ризотто
Ризотто
Ризотто