Ризотто с фисташками и горгонзолой
Рецепт от: ussosedit1980
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Итальянская
Любителям ризотто рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто с каракатицами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Сладкий лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Рис арборио 1 стак.
- Белое сухое вино 1/2 стак.
- Куриный бульон 2 стак.
- Сыр горгонзола 1/2 стак.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Жареные фисташки 1/4 стак.
Приготовление
-
В глубокой сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости примерно 5 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
-
Добавьте рис и хорошо перемешайте.
-
Влейте вино, перемешайте и дайте выпариться.
-
Затем вливайте бульон по 0,5 стакана, давая жидкости выпариваться. готовьте до мягкости риса примерно 20 минут.
-
Добавьте горгонзолу и оставшееся сливочное масло и хорошо перемешайте.
-
Вмешайте слегка раскрошенные орехи и подавайте.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую ризотто с тыквой. Должно быть вкусно.
Фото ризотто с фисташками и горгонзолой.
Ризотто с редисом
Ризотто
Сладкое ризотто
Ризотто
Ризотто с луком
Ризотто
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Я тоже делала ризотто с фисташками и горгонзолой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Девочки, ризотто с фисташками и горгонзолой объедение.
Супер рецепт!
ussosedit1980, большое спасибо!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Отличный рецепт ризотто с редисом, просто, быстро и вкусно.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ussosedit1980, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Ussosedit1980, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила ризотто с фисташками и горгонзолой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ризотто с фисташками и горгонзолой я не очччччень, но ризотто с фисташками и горгонзолой — на пятёрку)))
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Это мой самый любимый рецепт ризотто с фисташками и горгонзолой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
А у меня ризотто с фисташками и горгонзолой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ussosedit1980, спасибо за рецептик!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит ризотто с фисташками и горгонзолой.
Паста ризотто
Ризотто
Ризотто
Ризотто