Рагу со шпинатом и горохом
Рецепт от: ulya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Мясное рагу со шпинатом будет гораздо полезнее, чем рагу с картофелем. Этот восточный рецепт я взяла у знакомых, которые увлекаются кухнями народов мира. Считаю его простым, легким и вкусным!
Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт осеннего рагу. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Мясо на кости — 750 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Куркума — 1 ч.л.
- Карри — 1\2 ч.л.
- Сушенный лайм — 2 ч.л.
- Шпинат — 400 г
- Укроп — 1\2 стак.
- Нут консервированный — 350 г
- Перец — 1\2 ч.л.
Приготовление
-
Подготовить продукты.
-
Мясо обжарить на топленном масле.
-
Добавить лук, чеснок. Обжарить. Добавить специи, лаймы, налить воды, чтоб покрыть мясо на 3 см и довести до кипения. На медленном огне тушить 90 минут.
-
Добавить нарезанный шпинат, укроп, горох, соль. Тушить еще 30 минут.
-
Подать с рисом. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления рагу со шпинатом можно использовать замороженный шпинат. Перед употреблением его нужно разморозить. Рагу со шпинатом получается очень вкусным, сытным и слегка острым. Его можно приготовить и без гороха и укропа. Иногда я добавляю томат. Можно изменить состав специй по своему вкусу. В любом случае блюдо получится сытным и вкусным. Оно хорошо моделируется и за это я его люблю. Всегда можно приготовить рагу со шпинатом по-новому. Успехов и приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рыбное рагу. Должно быть вкусно.
Фото рагу со шпинатом и горохом.
Рагу из моркови
Рагу
Рагу с курицей
Рагу
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо большое за рецепт рагу со шпинатом и горохом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо!!!
рагу со шпинатом и горохом СУПЕР!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Может пригодится кому рецептик овощного рагу со шпинатом, грибами и брынзой на сковороде. Просто и быстро.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рагу со шпинатом и горохом-это моя мечта!)))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибочки за вкусняшку
Рагу с фасолью
Рагу
Рагу из языка
Рагу