Постное овощное рагу

Рецепт от: Марианна Мурамцева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Европейская

Цукини можно заменить на цветную капустой, а также добавить картофель и зеленый горошек.

Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Цукини 1 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.

Приготовление

  1. Лук, перец и морковь очистить и нарезать средними кубиками, баклажаны и цукини - крупными кубиками.

  2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить овощи, постоянно помешивая, 10 минут, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощное рагу с шампиньонами. Должно быть вкусно.

Рецепт постного овощного рагу

Фото постного овощного рагу.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
diana88
diana88

Вы там знаете толк в еде :)

erdic
erdic

Только что доела постное овощное рагу!!! очень вкусно!!!

Оля Макарчук
Оля Макарчук

Очень вкусно!
Все как в рецепте Марианна.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Иванчикова Алла
Иванчикова Алла

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

sudakova_87
sudakova_87

Прекрасный рецепт!
Лучше делать постное овощное рагу строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

angindi1977
angindi1977

Марианна …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Цкирия Инга
Цкирия Инга

Блюдо просто супер, готовила постное овощное рагу впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

esedastar1989
esedastar1989

Этот рецепт чем-то похож на vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-baklazhanom. Я правильно поняла?

Анна Ворожко
Анна Ворожко

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

tomara
tomara

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Марианна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.