Овощное рагу с прованскими травами

Рецепт от: ongatear1977

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Авторская

Рагу обладает магическим свойством укутать в тепло и наслаждаться порцией ароматного овощного блюда, дарящего нежные воспоминания о приятных моментах.

Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного рагу в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Томаты — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2-3 ст.л.
  • Сушеные прованские травы — 1/2 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление

  1. Картофель, лук и морковь очистить. Перец и томат хорошо вымыть, фасоль разморозить.

  2. На сковороде разогреть оливковое масло и выложить кубиками нарезанный репчатый лук и крупно нарезанную морковь.

    овощное рагу с прованскими травами. Шаг 2
  3. Добавить кубиками нарезанный болгарский перец и фасоль.

    овощное рагу с прованскими травами. Шаг 3
  4. Добавить крупно нарезанный картофель, соль и прованские травы. Добавить 1/2 стакана воды и тушить под крышкой 10-12 минут, на среднем огне.

    овощное рагу с прованскими травами. Шаг 4
  5. Добавить кубиками нарезанный томат без кожицы. Готовить еще 2-3 минуты.

    овощное рагу с прованскими травами. Шаг 5
  6. Перемешать рагу.

    овощное рагу с прованскими травами. Шаг 6
  7. Овощное рагу с прованскими травами готово. Выложить на блюдо, украсить мелок нашинкованным зеленым луком и подавать к столу.

    овощное рагу с прованскими травами. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овощное рагу с шампиньонами. Должно быть вкусно.

Рецепт овощного рагу с прованскими травами

Фото овощного рагу с прованскими травами.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Арина Красносельская
Арина Красносельская

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

entent
entent

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

uteses
uteses

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

alesya
alesya

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Валентина Ольшанская
Валентина Ольшанская

Ongatear1977, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт овощного рагу с прованскими травами.

Богородская Анюта
Богородская Анюта

Спасибо большое за рецепт, ongatear1977.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

gubskaya_77
gubskaya_77

Я еще не делала овощное рагу с прованскими травами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Улья Шарова
Улья Шарова

Готовила по рецепту овощного рагу с баклажаном. Очень вкусно.

bilas1988
bilas1988

Ongatear1977 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

itimr
itimr

Ой...как вкусно!!! Обожаю овощное рагу с прованскими травами!!!!

yeduardovna_78
yeduardovna_78

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

yasha
yasha

Легко и вкусно!!!

galya88
galya88

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Тобола Валя
Тобола Валя

Овощное рагу с прованскими травами просто вкусняшка!!!

yella76
yella76

Овощное рагу с прованскими травами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за овощное рагу с прованскими травами:)))

eradsen
eradsen

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что овощное рагу с прованскими травами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту овощное рагу с прованскими травами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!