Картофельно-куриное рагу
Рецепт от: Женя Умова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 963 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин, На масленицу, Семейный праздник
Просто, быстро, вкусно!
Любителям рагу рекомендую попробовать приготовить рецепт рагу с фасолью. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- курица 1 шт.
- картофель 1.5 кг
- лук репчатый 1 шт.
- морковь крупная 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- томатная паста 1 ст.л.
- специи по вкусу
- кинза свежая по вкусу
- петрушка свежая по вкусу
- укроп свежий по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
-
Курицу разделать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, в которой будет готовиться рагу.
-
на оставшемся масле обжарить лук и морковь.
-
Добавить томатную пасту
-
Когда зажарка будет готова, добавить специи и нарезанный чеснок и выключить огонь.
-
Картофель почистить, нарезать крупными кусками и выложить поверх курицы. Залить водою, чтобы слегка прикрывала слой картофеля.
-
Поставить на огонь и готовить до мягкости картофеля. За 10 минут до готовности, посолить. Выложить зажарку.
-
Положить мелко нарубленную зелень. Дать блюду закипеть, проварить несколько минут, картофель поломать вилкой на кусочки. Выключить и накрыть крышкой. Рагу готово.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рагу овощное. Должно быть вкусно.
Фото картофельно-куриного рагу.
Рагу из овощей
Рагу
Полезное рагу
Рагу
Овощное рагу
Рагу
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Уже второй раз картофельно-куриное рагу делаю.
Просто восхитительно.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пряного куриного рагу капама.
Женя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельно-куриное рагу!!!
Буду делать 3-й раз!
Картофельно-куриное рагу — просто СУПЕР!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Рецепт просто бомба!!!!
картофельно-куриное рагу готовить просто и не долго!
Спасибо Женя…)
картофельно-куриное рагу только начала готовить:)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Увидев рецепт картофельно-куриного рагу и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Большое спасибо так вкусно
Отлично, картофельно-куриное рагу — супер, понравилось всем!
Сегодня буду готовить!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сладкое рагу
Рагу
Мясное рагу
Рагу