Пельмени с печенью и луком в горшочках

Рецепт от: anastasiya96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 398 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям пельменей рекомендую попробовать приготовить рецепт пельменей в горшочках с грибами. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Печень 500 г
  • Замороженные пельмени 500 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 2 головки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сметана 150 г
  • Лавровый лист 2 шт.

Приготовление

  1. Нарезать печень брусочками примерно 2 см толщиной, слегка ее обжарить. Самое главное не пережарить печень, иначе она будет жесткой. Предварительно печень подсолить и поперчить.

  2. После этого натертую морковь и нарезанный полукольцами лук обжарить до золотистого цвета, смешать с печенью.

  3. Затем, взять пельмени (обычные, но лучше всего подходят по размеру маленькие, большие сильно развариваются и теряет свой вид). Сварить пельмени до полуготовности.

  4. Затем взять глиняные горшочки. Влить в них пельмени с бульоном. Сверху положить печень с морковью и луком. Лавровый лист добавить в бульон при приготовлении пельменей. Сверху положить по две чайные ложки сметаны в каждый горшочек.

  5. Поставить в духовку при 200 градусах на 7 минут.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пельмени в горшочках. Должно быть вкусно.

Рецепт пельменей с печенью и луком в горшочках

Фото пельменей с печенью и луком в горшочках.

Комментарии к рецепту

4 / 5
dinieri1994
dinieri1994

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пельмени с печенью и луком в горшочках,очень понравилось.Спасибо.

andende1973
andende1973

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пельмени с печенью и луком в горшочках получается здорово!

ertiso
ertiso

Мммм очень вкусно…
Мерси…

tasha
tasha

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

iserenden
iserenden

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пельменей с печенью и луком в горшочках.

Катарина Печникова
Катарина Печникова

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ebadirya1995
ebadirya1995

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пельменей с бараниной.

yarchuk_84
yarchuk_84

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

karolina79
karolina79

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!