Печень куриная, тушенная с луком
Рецепт от: senkina_77
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Вкусная, нежная и полезная куриная печень, тушенная с луком, это блюдо для любителей куриных потрошков и не только. Готовится печень довольно быстро и идеально подходит для ужина после трудового дня.
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт печени говяжья, тушенная в сметане. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень — 500 г
- Репчатый лук — 2-3 шт.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Бульон — 50 мл (или вода)
Приготовление
-
Куриную печень хорошо промываем, удаляем пленочки и нарезаем на небольшие кусочки. Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем печень на сковороду.
-
Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем произвольными кусочками. У меня это полукольца.
-
Печень жарим на сковороде одну минуту и затем добавляем к ней нарезанный лук.
-
Готовим лук и печень на среднем огне еще минут 5. Затем добавляем к ним бульон или воду, делаем маленький огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим 10 минут.
-
Дальше добавляем сливочное масло, соль и черный молотый перец. Делаем средний огонь и тушим, периодически помешивая, пару минут.
-
Готовую куриную печень с луком подаем к любому гарниру, но лучше к вареному картофелю.
На заметку
Печень куриная с луком это не праздничное блюдо, но зато очень вкусное и сытное. Продукты для приготовления этого блюда очень простые и доступные. Да и приготовить его проще простого. Отлично подходит для ужина: готовить быстро, никаких проблем в процессе готовки не возникает, а получается всегда вкусно, сочно и нежно. А как приготовить печень куриную, тушенную с луком, читайте в рецепте.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жареную куриную печень с луком. Должно быть вкусно.
Фото печени куриной, тушенной с луком.
Печень куриная по-анжуйски
Печень
Куриная печень под сыром
Печень
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Всё круто, всё вкусно, спасибо senkina_77 за твои рецепты.))))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Красив, спасибо. А я в куриную печень с луком и морковью vkusnoprigotovim.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-lukom-i-morkovyu делала.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Senkina_77!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо большое!!!
очень понравилось печень куриную, тушенную с луком,легко и просто.
Искренне спасибо, senkina_77.
Спасибо за рецепт!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Я еще не делала печень куриную, тушенную с луком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печень куриную, тушенную с луком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Куриная печень Форестер
Печень
Печень, тушенная в соусе
Печень