Куриная печень, тушенная с луком и морковью
Рецепт от: chubarova_97
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Куриная печень, тушенная с луком и морковью простое домашнее блюдо. Приготовьте по этому рецепту, оно получается вкусным и сочным. Добавьте любимый гарнир и даже дети не откажутся от такого блюда!
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт печени говяжья, тушенная в сметане. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Куриная печень — 800 г
- Морковь — 3 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
Приготовление
-
Репчатый лук нарезаем мелко и отправляем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета.
-
Куриную печень хорошо промоем водой, удалим прожилки и все лишнее, нарежем небольшими кусочками. Отправим печень на сковороду к луку. Добавим немного соли, аккуратно перемешаем и накроем крышкой. Печень пустит сок и будет тушиться, так сказать, в собственном соку.
-
Пока тушится печень, на крупной терке натрем морковь, отправим ее на сковороду.
-
Не забываем перемешивать. Можно добавить немного воды и снова накрыть крышкой. Тушить будем до готовности печени.
-
Готовую куриную печень, тушенную с луком и морковью, подаем к любимому гарниру.
На заметку
До недавнего времени я куриную печень предпочитал или в жареном виде или в паштете, но никак не тушеную. Может, сказалось неудачное приготовление ее в прошлом, а может, лень искать новые проверенные рецепты. Но жареная куриная печень поднадоела, и хотелось чего-то другого, но вкусного. Вот на помощь и пришел рецепт, как приготовить куриную печень, тушенную с луком и морковью. Блюдо получилось очень вкусным и сочным, я не ожидал такого замечательного результата, а еще готовится оно легко и быстро. Да и приготовленная таким способом, печень явно полезней, чем жареная. Ее можно предложить и детям.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую говяжью печень с луком и морковью в мультиварке. Должно быть вкусно.
Фото куриной печени, тушенной с луком и морковью.
Куриная печень с шампиньонами
Печень
Куриная печень в мультиварке
Печень
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Chubarova_97, сделала сегодня куриную печень, тушенную с луком и морковью.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Рецепт куриной печени, тушенной с луком и морковью бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и куриную печень с шампиньонами.
Chubarova_97, отличный рецепт куриной печени, тушенной с луком и морковью
спасибо за идейку
Только закончила приготовление куриной печени, тушенной с луком и морковью.
Спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Огромное спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать куриную печень, тушенную с луком и морковью
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Chubarova_97, Рецепт просто прелесть!
Chubarova_97, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Печень куриная по-анжуйски
Печень
Печень, тушенная в соусе
Печень