Куриная печень под сыром

Рецепт от: aleksandra79

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Авторская

Если вы любите субпродукты, то вам должен понравиться это быстрый и вкусный рецепт.Очень вкусно с картофельным пюре, рисом или просто с салатом.

Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени по-анжуйски. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • куриная печень - 450 г
  • винный уксус белый - 2
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • сахар коричневый - 1 щепотка
  • сыр твердый - 80 г
  • сметана - 3 ч.л.
  • перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

  1. Куриную печень вымыть и обсушить.

  2. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле 2 минуты. Выложить в миску

    куриная печень под сыром. Шаг 2
  3. В этом же масле обжарить печень по минуте с каждой стороны. Добавить лук, уксус, сахар, орех, поперчить и готовить 4 минуты.

    куриная печень под сыром. Шаг 3
  4. Разложить печень в глиняную посуду, положить сметану или крем-фреш, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на 1 минуту или в разогретую духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился...

    куриная печень под сыром. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сочную куриную печень под сыром. Должно быть вкусно.

Рецепт куриной печени под сыром

Фото куриной печени под сыром.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Нина Грызунова
Нина Грызунова

Вот и приготовила куриную печень под сыром!
Обалденно красиво получилось!

martutel1989
martutel1989

Aleksandra79!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ideato
ideato

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

liza
liza

Очень очень вкусно получилось!!!

Стурова Светлана
Стурова Светлана

Добавила в закладки куриную печень диетическую, чтобы потом не искать.

galya88
galya88

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

imearo
imearo

Aleksandra79, спасибо за рецепт куриной печени под сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ressur
ressur

Aleksandra79, спасибо.
Вчера попробовала куриную печень под сыром сделать.
Все получилось.

gazina_88
gazina_88

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Катарина Горчатова
Катарина Горчатова

Я с дочкой делаем куриную печень под сыром. Довольно вкусно выходит :)

Валентина Пятаева
Валентина Пятаева

Старый добрый рецепт.