Рецепт от: Корнилович Вика
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт артишока запеченного, фаршированного грибами. Очень даже ничего.
Фаршированный лук редко бывает на нашем столе. А абсолютно зря. Вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами. После термической обработки лук теряет свою горечь и резкий запах, но при этом остается слегка хрустящим. Запеченный лук прекрасно сочетается с грибами и ветчиной.
Приготовьте необходимые продукты.
Лук почистите.
В кастрюлю с кипящей водой положите лук. Убавьте огонь до минимума и варите лук в течении 3-х минут. Достаньте и остудите.
С каждой луковицы срежьте верхушку. В сердцевине луковицы сделайте крестообразный надрез и при помощи ложки выньте сердцевину. Надо оставить только 2-3 внешних слоя лука.
Шампиньоны почистите и помойте. Вынутые из лука сердцевинки мелко нарежьте. Обжарьте лук с грибами на растительном масле.
Ветчину порежьте и также обжарьте.
Смешайте ветчину с грибами.
Нафаршируйте лук. Положите фаршированный лук и луковые шляпки на смазанный растительным маслом противень.
Сверху полейте сметаной.
Поставьте противень с луком в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 25 минут.
Посыпьте фаршированный лук мелко нарезанной зеленью.
Накройте лук шляпкой.
Подавайте теплым.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированный перец со сметаной. Должно быть вкусно.
Перец, запеченный с грибами
Овощи
Картофель фаршированный
Овощи
Комментарии к рецепту
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лука запеченного, фаршированного грибами и ветчиной.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я лука запеченного, фаршированного грибами и ветчиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Корнилович, я всегда доверяю твоим рецептам!
Привет всем, случайно узнала о перце, запеченном с грибами vkusnoprigotovim.ru/goryachee/ovoschi/perets-zapechenny-s-gribami, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Легко и вкусно!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я обязательно на днях попробую твой вариант лука запеченного, фаршированного грибами и ветчиной
Фаршированный картофель
Овощи
Перец фаршированный
Овощи