Кабачки в духовке в сметане

Рецепт от: senkina_77

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 25 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой!

Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных кабачков. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • Кабачок — 1 шт.
  • Сметана — 100 г
  • Сыр твердый — 70 г
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. Итак, подготовьте продукты для рецепта. Вымойте кабачок, зелень, очистите зубчик чеснока. Натрите на мелкой терке сыр.

  2. Смешайте сметану с чесноком и рубленым укропом.

    кабачки в духовке в сметане. Шаг 2
  3. Кабачки порежьте кружочками, посолите и поперчите. Противень смажьте растительным маслом. Выложите кабачки в один ряд или внахлест.

    кабачки в духовке в сметане. Шаг 3
  4. На каждый кружочек кабачка положите сметану с укропом, посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку.

    кабачки в духовке в сметане. Шаг 4
  5. Запекайте кабачки в духовке 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

    кабачки в духовке в сметане. Шаг 5

На заметку

Кабачки идеально сочетаются с чесноком, укропом, но можно разнообразить сметанный соус и другими ароматными травами и специями на ваш вкус. За 30 минут получаем вкуснейшее блюдо, которое можно употребить не только в горячем виде, но и в холодном. Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кабачки в кляре с фаршем. Должно быть вкусно.

Рецепт кабачков в духовке в сметане

Фото кабачков в духовке в сметане.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ownown1972
ownown1972

Спасибо, senkina_77, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

nedis
nedis

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кабачков в духовке в сметане ещё не пробовала:D

tata
tata

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

esedastar1989
esedastar1989

Спасибо большое, senkina_77, освежила в памяти рецепт кабачков в духовке в сметане!
порадую любимого.

loroflo
loroflo

Кабачки в духовке в сметане просто вкусняшка!!!

Пискун Анюша
Пискун Анюша

Подруги спрашивали о кабачках, запеченных под шубкой. Посоветуйте хороший рецепт.

Серафима Завертанова
Серафима Завертанова

Рецепты супер, спасибо огромное!