Курица с ростками сои и карри

Ингредиенты на четыре порции

• Курица 600 г
• Куриный бульон 100 мл
• Ростки сои 250 г
• Консервированные фрукты 200 г
• Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
• Сливки 100 мл
• Карри 1 ч.л.
• Соевый соус 2 ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Куриную грудку вымыть и нарезать порционными кусками.

2. Ростки сои промыть и обсушить.

3. Положить в форму для микроволновки курицу и ростки сои, влить бульон и готовить под крышкой 5 минут при полной мощности.

4. Добавить в курицу нарезанные кубиками консервированные ананасы и персики, сливки, соевый соус и карри. Готовить в том же режиме 3 минуты.

5. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и влить в кастрюлю. Посолить, поперчить и готовить 2 минуты.