Курица на вертеле
Рецепт от: galka92
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт курицы на вертеле. Курицу хорошо готовить на гриле или на вертеле, это позволяет равномерно прожарить курицу.
Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт курицы с авокадо. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 1 курица (около 1.5 кг)
- 2 ст.л. майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. томатной пасты
- 2 ст.л. горчицы
- приправы для гриля
- соль, перец
Приготовление
-
Курицу промыть, обсушить салфеткой. Для маринада смешать майонез с выдавленным чесноко, томатной пастой и горчицей.
-
Тушку курицы хорошо натереть солью, перцем и приправами для гриля изнутри и снаружи. Смазать маринадом.
-
Курицу нанизать на вертел. Жарить курицу над горячими углями 1-1.5 часа, вращая вертел время от времени. Готовность можно проверить проткнув тушку в разных местах. Курица готова, если при протыкании выделяется прозрачный сок.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую курицу марсала. Должно быть вкусно.
Фото курицы на вертеле.
Курица запеченная на банке
Мясо
Курица с рисом и карри
Мясо
Курица в скороварке
Мясо
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы курицу на вертеле готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Необыкновенный рецепт курицы на вертеле!!!
Прочитала, надо попробовать.
Я делала курицу на вертеле.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Делала курицу на вертеле уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Обязательно приготовлю!
galka92, спасибо!
Надо будет сделать пада тай. Должно получиться классно.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт курицы на вертеле!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Уже второй раз курицу на вертеле делаю.
Просто восхитительно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Курица по-мадридски
Мясо
Курица карри
Мясо