Курица на вертеле

Рецепт от: galka92

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Авторская

Рецепт курицы на вертеле. Курицу хорошо готовить на гриле или на вертеле, это позволяет равномерно прожарить курицу.

Любителям мяса рекомендую попробовать приготовить рецепт курицы с авокадо. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • 1 курица (около 1.5 кг)
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. горчицы
  • приправы для гриля
  • соль, перец

Приготовление

  1. Курицу промыть, обсушить салфеткой. Для маринада смешать майонез с выдавленным чесноко, томатной пастой и горчицей.

  2. Тушку курицы хорошо натереть солью, перцем и приправами для гриля изнутри и снаружи. Смазать маринадом.

  3. Курицу нанизать на вертел. Жарить курицу над горячими углями 1-1.5 часа, вращая вертел время от времени. Готовность можно проверить проткнув тушку в разных местах. Курица готова, если при протыкании выделяется прозрачный сок.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую курицу марсала. Должно быть вкусно.

Рецепт курицы на вертеле

Фото курицы на вертеле.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Людмила Лутова
Людмила Лутова

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

vika
vika

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы курицу на вертеле готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Зоя Михалёва
Зоя Михалёва

Необыкновенный рецепт курицы на вертеле!!!

Цкирия Инга
Цкирия Инга

Прочитала, надо попробовать.

idombaim
idombaim

Я делала курицу на вертеле.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Горунова Таня
Горунова Таня

Делала курицу на вертеле уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Вера Фидан
Вера Фидан

Обязательно приготовлю!
galka92, спасибо!

Катарина Найданова
Катарина Найданова

Надо будет сделать пада тай. Должно получиться классно.

ofitit
ofitit

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

nika92
nika92

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

urese
urese

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

perepechina_70
perepechina_70

Спасибо за вкусный и красивый рецепт курицы на вертеле!

ideato
ideato

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

mitso1983
mitso1983

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

tanyusha
tanyusha

Уже второй раз курицу на вертеле делаю.
Просто восхитительно.

Ира Кобелева
Ира Кобелева

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!