Лазанья со сметанным соусом

Рецепт от: Вишнева Инга

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 604 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любителям лазаний рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Готовые сухие листы лазаньи 24 шт.
  • Мясной фарш 1 кг
  • Сметана 10%-ная 300 г
  • Сыр 300 г
  • Томатная паста 3 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Вода 1 стак.
  • Смесь перцев по вкусу
  • Сушеный базилик по вкусу

Приготовление

  1. Обжарить мясной фарш до полуготовности. Добавить в него мелко порезанный лук, посолить, поперчить и жарить до испарения жидкости.

  2. Смешиваем сметану, томатную пасту и специи до однородной массы. Добавляем туда кипяченой воды, чтоб соус получился жидким.

  3. Глубокий противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить листы лазаньи. Поверх листов лазаньи выкладываем часть обжаренного фарша, заливаем соусом и посыпаем сыром. И так повторяем еще несколько слоев.

  4. Последний слой закрываем листьями лазаньи, поливаем соусом и посыпаем сыром.

  5. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 40-45 минут.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лазанья с фаршем. Должно быть вкусно.

Рецепт лазаний со сметанным соусом

Фото лазаний со сметанным соусом.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Бадун Юта
Бадун Юта

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

endore
endore

Вишнева, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лазаний со сметанным соусом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Шмакова Зоя
Шмакова Зоя

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Дария Макаренко
Дария Макаренко

Подруги спрашивали о лазаньях с томатным соусом. Посоветуйте хороший рецепт.

hedindof1973
hedindof1973

Фантастика!!!
Спасибо огромное за лазанья со сметанным соусом!

Стеблева Ксюха
Стеблева Ксюха

Вишнева, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Ангелина Небыкова
Ангелина Небыкова

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

pendang
pendang

Спасибо Вишнева…)
лазанья со сметанным соусом только начала готовить:)

Файзрахманова Саша
Файзрахманова Саша

Спасибо большое за рецепт, Вишнева.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

uporee
uporee

Делаю лазанья со сметанным соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Вишнева громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

ksyusha
ksyusha

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

atolilol2002
atolilol2002

Лазанья со сметанным соусом просто вкусняшка!!!

Зимина Аника
Зимина Аника

Старый добрый рецепт.

ofitit
ofitit

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

bilas1988
bilas1988

Очень вкусно! Люблю лазанья со сметанным соусом!