Лазанья с томатным соусом
Рецепт от: varya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 456 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин
Если вам кажется, что готовить лазанью сложно, то этот рецепт изменит ваше мнение. Смотрите, как приготовить лазанью с томатным соусом и мясным фаршем. Это вкусно! Пальчики оближете!
Любителям лазаний рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний с грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш говяжий — 450 г
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Перец болгарский — 0,5 шт. (крупный)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соус томатный — 800 мл
- Кетчуп — 85 мл
- Помидоры — 400 г (измельченные)
- Приправы итальянские — 1 ст.л.
- Уксус винный — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Паста для лазаньи — 250 г
- Рикотта — 420 г
- Моцарелла — 400 г
- Пармезан — 100 г
- Масло растительное — 2 ч.л.
Приготовление
-
На растительном масле обжарьте говяжий фарш.
-
Отдельно обжарьте измельченный перец, лук и чеснок. А затем соедините с говядиной.
-
Переложите мясо в сотейник, добавьте измельченные помидоры, томатный соус и кетчуп, соль и итальянские травы. Добавьте уксус и по вкусу сахар.
-
Теперь по инструкции на упаковке приготовьте лазанью. В моем случае макароны надо было быстро отварить и слить воду.
-
В форму для выпечки начинаем выкладывать: сначала макароны, затем фарш. Следующий слой рикотта и тертая моцарелла.
-
Так выкладываем все слои. Заканчиваем тертым пармезаном. Духовку греем до 180 градусов. Накрываем форму фольгой и готовим лазанью 45 минут.
На заметку
Это очень простой вариант. Мы будем готовить лазанью с покупным томатным соусом. Бешамель я не добавляю, так как с томатным соусом лазанья и так получится очень сочной и мягкой. Да, приготовление займет немало времени, но в целом в процессе нет ничего сложного.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лазанья. Должно быть вкусно.
Фото лазаний с томатным соусом.
Лазанья со шпинатом
Лазанья
Лазанья болоньеза
Лазанья
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Приготовила лазанья с томатным соусом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рецепт в закладки, также как и лазанья со сметанным соусом vkusnoprigotovim.ru/goryachee/lazanya/lazanya-so-smetannym-sousom.
У меня лазанья с томатным соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
varya, спасибо за рецептик лазанья с томатным соусом!!!
Потрясающий рецепт лазаний с томатным соусом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я тоже заприметила лазанья с томатным соусом, да пока еще руки не дошли.
ОЧ вкусно получилось)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Varya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лазанья с томатным соусом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Varya, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо! Клевенько!
Лазанья с тунцом
Лазанья
Лазанья с фаршем
Лазанья