Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
Рецепт от: Голубчикова Ксюха
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям горячего рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой лапши с овощами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Баклажаны 150 г
- Перец красный сладкий 1/2 шт.
- Морковь 80 г
- Лук репчатый 80 г
- Томатная паста 2 ч.л.
- Лапша яичная 160 г
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Лук репчатый крупно нарезаем.
-
Обжариваем до прозрачности на растительном масле.
-
Морковь нарезаем средним ломтиком.
-
Добавляем к луку. И продолжаем обжаривать.
-
Этим временем нарезаем крупно баклажаны и перец сладкий.
-
Добавляем в сковородку к луку и моркови.
-
Обжариваем. В это время ставим варить лапшу удон.
-
За минут 7 до готовности овощей добавляем соевый соус, перемешиваем. Затем - томатную пасту. И тушим до готовности. Перчим по вкусу и, при необходимости, немного соли.
-
Готовую лапшу сцеживаем и кладем к овощам, перемешиваем. Подаем лапшу сразу же.
-
Рецепт "Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лапшу с грибами в сливочном соусе. Должно быть вкусно.
Фото лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе.
Рисовая лапша с тофу и овощами
Горячее
Лапша удон с креветками
Горячее
Яичная лапша с овощами
Горячее
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Это реально наслаждение
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе просто.
Спасибо за рецепт)))
Отличный рецепт! Спасибо, Голубчикова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
За рецепт спасибо
Подруги спрашивали о http://vkusnoprigotovim.ru/goryachee/lapsha-vok-s-ovoschami-pod-sousom-teriyaki. Посоветуйте хороший рецепт.
Делала лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Голубчикова, это просто волшебный рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе!
Голубчикова, спасибо большое, за вкусный превкусный лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе!!!
Голубчикова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе.
Скорее бы попробовать)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе!
Спасибо большое за рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе, Голубчикова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Лапша удон с курицей
Горячее
Лапша с овощами
Горячее