Лапша сезам

Ингредиенты на шесть порций

• Спагетти — 500 г
• Соевый соус — 120 мл (с низким содержанием натрия)
• Кунжутное масло — 2 ст.л.
• Масло канолы — 2 ст.л.
• Рисовый уксус — 2 ст.л. (или винный)
• Молотого красного перца — 1,5 ч.л.
• Пучок зелёного лука — 1 шт.
• Кориандр — 60 г (порезанный)
• Красный перец — 1 шт. (тонко порезать)
• Красная капуста — 1/4 шт. (тонко порезать)
• Морковь — 2 шт.
• Соевые бобы — 350 г
• Поджаренные семена кунжута — 120 г

Приготовление

1. Ингредиенты

2. Приготовьте макароны, как указано на упаковке.

   

3. Аккуратно переложите макароны в дуршлаг.

   

4. Промойте под проточной холодной водой. И отставьте в сторону.

   

5. Порежьте все овощи вдоль кроме зеленого лука, его порежьте колечками.

   

6. В миске смешайте соевый соус, масла, уксус, измельченный красный перец, зеленый лук и кориандр.

   

7. Очень хорошо перемешайте.

   

8. Добавьте лапшу и овощи к приправам.

   

9. Хорошо перемешайте и затем посыпьте кунжут.

   

10. Блюдо готово. Сервируйте на стол в охлажденном виде. Приятного аппетита.