Золотистые пожарские куриные котлеты

Рецепт от: chubarova_97

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1027 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Мясорубка механическая

Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных котлет с хреном и яблоками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриная грудка 700 г
  • Куриные ножки 600 г
  • Белый хлеб 200 г
  • Сливочное масло 10 г
  • Молоко 1/2 л
  • Панировочные сухари 300 г
  • Подсолнечное масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Мясо отделить от костей и вместе с кожей пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке, отжать и пропустить через мясорубку. Второй раз пропустить мясо. Добавить немного размягченного сливочного масла, посолить, поперчить, тщательно перемешать.

  2. Из фарша сделать котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. Поставить в духовой шкаф.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриные котлеты с сыром внутри. Должно быть вкусно.

Рецепт золотистых пожарских куриных котлет

Фото золотистых пожарских куриных котлет.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
edoutou
edoutou

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

katarina80
katarina80

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - chubarova_97 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

alla94
alla94

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

nina
nina

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

maksimchuk_81
maksimchuk_81

Я делала котлеты.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

seryogina_92
seryogina_92

Спасибо!!!
за рецепт!!!

yasha
yasha

Заприметила новый рецепт котлет, но вот еще руки не дошли.

Россомагина Анька
Россомагина Анька

Мммммммм, вкусняга какая!

katsuro_94
katsuro_94

Делала котлеты один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

kelmik_76
kelmik_76

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

kordyukova_85
kordyukova_85

Доброго!
Сегодня приготовила куриные котлеты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

ichurd
ichurd

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

mikhalyova_73
mikhalyova_73

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Буркицова Нюта
Буркицова Нюта

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриными котлетками!

anka82
anka82

Давно хочу попробовать сделать куриные котлеты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.