Нежные куриные котлеты с болгарским перцем и сыром
Рецепт от: Людмила Лосецкая
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Обед, Ужин
Простой способ разнообразить привычную повседневную еду. Котлеты получаются сочными и нежными. В моей семье этот рецепт один из самых любимых.
Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных котлет с хреном и яблоками. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- куриное филе 1,5 кг
- сыр 150 г
- болгарский перец 1 шт.
- петрушка 1 пучок
- соль, перец по вкусу
- панировочные сухари
- масло для жарки
Приготовление
-
Куриное филе пропустить через мясорубку.
-
Болгарский перец нарезать кубиками, петрушку мелко нашинковать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Сыр, петрушку и перец выложить в фарш, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу и еще раз тщательно перемешать.
-
Из получившегося фарша сформовать котлеты. Запанировать их в сухарях.
-
Выложить в сковороду с разогретым маслом.
-
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
-
Можно подавать.
На заметку
В холодном виде эти котлеты ничуть не хуже. Их можно взять с собой на пикник или как перекус в путешествие.
Если сформовать из этого фарша небольшие шарики, запанировать и обжарить их во фритюре, получатся нежные куриные крокеты. А если их посадить на шпажки, то это уже отличный вариант для фуршета.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую золотистые пожарские куриные котлеты. Должно быть вкусно.
Фото нежных куриных котлет с болгарским перцем и сыром.
Куриные котлеты с сыром внутри
Котлеты
Куриные котлеты в духовке
Котлеты
Куриные котлеты с овощами
Котлеты
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я недавно как раз делала куриные котлетки.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Довольна куриными котлетами. Обязательно попробуйте.
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо, попробую приготовить куриные котлетки супругу по вашему рецепту.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Куриные котлеты с сухарях
Котлеты
Куриные котлеты с манкой
Котлеты