Рубленые куриные котлеты со сметаной, кунжутом и сливочным пюре

Рецепт от: ceneecai1974

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Блендер

Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных котлет с хреном и яблоками. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Сметана 1/2 кг
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Кунжут по вкусу
  • Картофель 5 шт.
  • Сливочное масло по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу

Приготовление

  1. Отварить картофель с перцем, лавровым листом и солью.

  2. Взбить в блендере со сливочным маслом (чем больше масла, тем нежнее вкус).

  3. Измельчить куриное филе ножом, добавить яйцо, сметану, кунжут, муку, соль и перец.

  4. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле.

  5. Подавать с горячим пюре и свежими овощами.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую куриные котлеты с сыром внутри. Должно быть вкусно.

Рецепт рубленых куриных котлет со сметаной, кунжутом и сливочным пюре

Фото рубленых куриных котлет со сметаной, кунжутом и сливочным пюре.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ederite1983
ederite1983

Ceneecai1974, большое спасибо за рецепт куриных котлеток!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

iserenden
iserenden

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

ilorenea
ilorenea

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

anna71
anna71

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлеты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ahtictap1988
ahtictap1988

Ceneecai1974, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

erise
erise

Еще ни разу не готовила vkusnoprigotovim.ru/goryachee/kotlety/rublenye-kotlety-v-zhirovoi-setke, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Корюкова Анюша
Корюкова Анюша

Куриные котлетки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

golen
golen

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ceneecai1974!!!

serafima
serafima

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

yarchuk_84
yarchuk_84

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

hintofr
hintofr

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

itedralim1984
itedralim1984

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида котлеток.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Ольга Шапка
Ольга Шапка

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

erise
erise

Вчера был день куриных котлет.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!