Рубленые куриные котлетки

Рецепт от: esinin

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 205 ккал
Кухня: Авторская
Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Семейный праздник

Мягкие, сочные, хороши сами по себе или с любым соусом.

Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт постных котлеток из соевого мяса. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

филе куриных грудок 800 г
лук репчатый 1 шт.
сыр колбасный копченый 100 г
крахмал кукурузный 2 ст.л.
майонез 3 ст.л.
зелень 1 пуч
чеснок 2 зуб
соль 1 ч.л.
чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
перец белый молотый 0.5 ч.л.
масло растительное по вкусу

Приготовление

Филе режем маленькими кубиками (масса должна быть похожа на фарш).
Лук, сыр, зелень, мелко режем.
Добавляем ингредиенты к филе + майонез (или кефир), крахмал, соль, перец). Перемешиваем
Формируем котлетки. Жарим на разогретом масле, на среднем огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую морковные котлетки. Должно быть вкусно.

Фото рубленых куриных котлеток.

Рубленые куриные котлеты со сметаной, кунжутом и сливочным пюре

Котлеты

Котлетки из камбалы с соусом из грибов и кабачков

Котлеты

Рисовые котлетки в кунжутной панировке

Котлеты

Нежные куриные котлетки с брокколи

Котлеты

Рыбные котлетки с зеленым горошком

Котлеты

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Занога Ириша

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриные котлетки!!!
Еще раз спасибо!!!

endedouto

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили котлеты.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

dubovichenko_86

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлеток!

atalesas

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Липатова Тинка

Довольна котлетками. Обязательно попробуйте.

Вита Артюх

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое esinin!!!

Жаравина Лида

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Гаркушева Зина

Esinin, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Аделя Маркович

Esinin, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

nourat

Я с дочкой делаем котлетки. Довольно вкусно выходит :)

lailluno1975

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .