Котлеты из пангасиуса
Рецепт от: sofiya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Авторская
Сочные и нежные рыбные котлетки на скорую руку.
Быстро, вкусно, легко и просто.
Ну очень уж мне нравится эта рыбка - пангасиус, любое блюдо из нее - шедевр! В это раз я приготовила котлетки, как говорится, на скорую руку. Пангасиус - рыбка жирная, мясо нежное. поэтому котлетки получаются сочные. прямо тают во рту., а приготовить просто и легко.
Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет из индейки. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Пангасиус - 1 кг
- Куриные яйца - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Белый хлеб - 180 г
- Молоко - 100 мл
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление
-
Филе пангасиуса перекрутить в мясорубке.
-
Затем перекрутить репчатый лук.
-
Хлеб размочить в молоке и тоже перекрутить.
-
Все перемешать.
-
Посолить по вкусу полученный фарш.
-
Добавить яйцо и муку.
-
Снова перемешать до получения однородной массы.
-
Сделать котлетки из фарша и пожарить их на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, до появления золотистой корочки с обеих сторон
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую котлеты манные. Должно быть вкусно.
Фото котлет из пангасиуса.
Котлеты морковные
Котлеты
Котлеты из лосося
Котлеты
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем котлетки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сегодня приготовила впервые капустные котлетки vkusnoprigotovim.ru/goryachee/kotlety/kapustnye-kotlety. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Чудненький рецепт)))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Блюдо просто супер, готовила котлеты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Обалденно, вкусно! sofiya, вы кудесница!
Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Котлеты Мозаика
Котлеты
Котлеты Бейглы
Котлеты