Котлеты из индейки

Ингредиенты на пять порций

• Филе индейки - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зубка
• Лимон - 1 шт.
• Приправа для птицы - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Яйцо - 1 шт.
• Масло подсолнечное - для жарки

Приготовление

1. Предлагаю приготовить вкусные диетические котлеты из индейки с добавлением лимона. Вкус получается довольно пикантным, но любителям экспериментов они придутся по вкусу. Котлеты можно подать с любым гарниром или просто со свежими овощами.

2. Для приготовления котлет из филе индейки с лимоном подготовьте продукты по списку.

3. Филе индейки нарезать кусочками.

   

4. В чаше комбайна измельчить репчатый лук и чеснок.

   

5. Затем добавить филе индейки и цедру лимона, перекрутить в фарш.

   

6. Переложить фарш в миску, добавить яйцо, соль, перец, приправу и лимонный сок.

   

7. Сформировать из фарша котлеты, обжарить их на масле с двух сторон. Затем добавить в сковороду немного воды, накрыть крышкой и довести до готовности. Можно включить духовку и в ней довести котлеты до готовности в течение 20 минут.

   

8. Котлеты из индейки с лимоном можно подавать сразу.

   

9. Приятного аппетита!